梨具有润肺止咳的作用，常用来治疗咳嗽、痰多等症状。下面是一些梨止咳化痰的做法：
1. 梨汤：将新鲜的梨洗净去核，切成块状，放入锅中加水煮沸，然后转小火煮熟，加入适量的冰糖搅拌均匀，等汤凉后就可以饮用了。
2. 梨膏糖：将去核的梨切成小块，用搅拌机搅成糊状，放入锅中加入适量的冰糖，小火慢慢煮至糖溶化，最后放入适量的柠檬汁搅拌均匀，等糊状物凉后即可食用。
3. 梨和蜂蜜：将梨去皮去核切成小块，加入适量的蜂蜜，静置约30分钟，然后将梨和蜂蜜一起食用。
4. 蒸梨：将新鲜的梨去皮去核，切成小块，在器皿中加入适量的冰糖和水，将切好的梨块放入蒸锅中蒸15-20分钟，待梨块变软熟烂后即可食用。这种方法尤其适合治疗干咳。
5. 梨糊：将新鲜的梨切成小块，加入适量的水放入搅拌机中搅拌成糊状，可以根据个人口感加入蜂蜜或冰糖，最后搅拌均匀即可食用。
6. 梨茶：将新鲜的梨去皮去核切成小块，加入适量的水和冰糖，在火上煮沸后转小火煮10-15分钟，然后用漏网过滤出茶汤，待茶汤凉后可饮用。
总之，梨是一种新鲜、可口又具有药用价值的水果，对于止咳化痰有很好的效果。不管是煮汤、做膏状物，还是与蜂蜜搭配食用，都可以根据个人口味和需要来选择。同时，梨也可以与其他一些药材和食材搭配使用，如梨和梨皮可以与杏仁、川贝、沙参等一起煮汤，以增强药效。但是，如果咳嗽和痰多等症状严重或持续时间较长，建议及时就医并遵循医生的建议。