蛋打了之后最好尽快食用,不适合过夜保存。鲜蛋打开后会暴露在外界空气中,容易受到细菌污染。如果蛋打开后闻到异味或表面出现变色、粘稠等异常情况,说明蛋已经变质,不建议食用。为了食品安全起见,最好不要将打了的蛋过夜食用。
蛋打了能过夜吗能吃吗
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