对于面包的烤箱温度和时间，具体取决于你所烤制的面包类型和大小。一般来说，面包的烤箱温度范围在180℃至220℃之间，烤制时间也因面包的种类而异。
以下是一些常见的面包烤制指导：
1. 白面包/全麦面包：预热烤箱至200℃，烤制时间约为25-30分钟。可以根据面包大小和烤箱性能微调时间。
2. 法式长棍面包：预热烤箱至220℃，将面包放入烤箱后立即将温度调低至200℃。烤制时间约为20-25分钟。
3. 小型面包/面团球球：预热烤箱至180℃，烤制时间约为15-20分钟。
请注意，以上仅为一般指导，具体温度和时间还应根据你的烤箱和面包食谱来进行调整。在烤制过程中，可以通过观察面包颜色和触摸面包表面的硬度来判断是否已经烤熟。用牙签插入中心部位，如果牙签拔出没有粘附面团，则表示面包已经熟透。
在烤制面包之前，建议参考面包食谱中的具体温度和时间指导，并根据个人经验进行调整，以获得最佳的烤制效果。