1、治咳嗽
蒜头入肺，胃，脾经，适用咳嗽等症，因而大蒜煮水治咳嗽是其最明显的作用，发烧感冒受凉，哮喘，气管炎，肺结核所造成的咳嗽多痰，服食大蒜煮水后会有明显的减轻功效。
2、祛寒
蒜头味辛，温性，有有刺激，可出汗，受了寒症的人，服食大蒜煮水，能够驱走寒症，减轻因风寒感冒造成的咽炎咳嗽不适感，受凉比较严重的，还可在大蒜煮水中添加姜片，老红糖一起煮，可加快人体出汗，有益于凉气的驱走。
3、医治脚藓
大蒜煮水不但能够服食，还可做外敷，将大蒜煮水后立即擦抹在长脚癣的地区，能够合理预防细菌感染，医治脚藓，自然，也可将蒜泥立即添加热水泡脚水里热水泡脚，或是将蒜头磨碎后与植物油一起放到陶罐中制做大蒜油，将蒜油擦抹在脚藓处，实际效果更优。