粉末,这层白粉末就是茶垢。茶垢是由茶叶中的茶鞣质、茶碱、咖啡因等物质在水中溶解后,随着水的蒸发,在茶壶、茶杯等容器表面沉淀所形成的。茶垢不但影响茶叶的口感和品质,还会滋生细菌,对人体健康有一定的危害。因此,经常清洗茶具,去除茶垢是非常重要的。
绿茶叶表面有一层白的
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