泡西湖龙井茶的水温最好在80-85°C之间。水温过高会烫伤茶叶,使茶叶的香气散失,而水温过低则无法充分释放龙井茶的香味和口感。因此,将煮沸的水稍微冷却至80-85°C,然后冲泡龙井茶,可以得到更好的茶味。
泡西湖龙井水温多少合适
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