铁观音是以观音菩萨的形象命名的一种茶叶,其名字来源于福建省安溪县八仙山上的一棵传说中的古茶树。据传,一位名叫王铁拐的茶农在这棵古茶树旁边采茶时,不慎摔倒,意外地打破了一个铁观音像,同时,茶树枝条垂下,将他腰间草编的铁拐勾住,救了他一命,而茶叶也因此被命名为“铁观音”。因为茶叶的形状与观音菩萨一尊像状似,所以飞白联:“观音庙内观音像,观音山前铁观音。” 此外,铁观音茶水呈琥珀色、滋味醇厚,形状美观,寓意着坚韧有力、造型优美,因此也以铁喻意茶叶硬挺的形状。
铁观音的名字为什么叫铁观音
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