沉香是一种传统的中草药，被广泛用于煮水饮用或熏香。煮沉香水的功效主要有以下几方面：
1. 安神助眠：沉香具有镇静安神的作用，可帮助缓解焦虑和压力，促进睡眠质量。
2. 食欲提升：煮沉香水可刺激胃液分泌，增加食欲，有助于消化和吸收。
3. 改善血液循环：沉香具有活血化瘀的作用，可以促进血液循环，消除体内湿气和淤血。
4. 缓解疼痛：沉香含有挥发油和醇类成分，具有镇痛作用，可以缓解头痛、肌肉酸痛等不适症状。
5. 清热解毒：沉香有清热解毒的功效，可用于辅助治疗感冒、咽喉炎等症状。
6. 抗菌消炎：沉香中的挥发油具有抗菌和消炎作用，能够帮助抵抗病原菌和促进伤口愈合。
需要注意的是，煮沉香水时应适量使用，避免过量。另外，个人体质和情况不同，对沉香的反应也会有所差异，如有不适或过敏反应，应立即停用并咨询医生的建议。最好在专业医生的指导下使用沉香，以确保其安全性和正确的使用方法。