冬瓜汤是一道清爽营养的汤品,煲制的做法如下:
材料:
- 冬瓜 500克
- 猪骨或鸡骨 500克
- 姜块 3片
- 葱段 2根
- 盐和胡椒粉 适量
步骤:
1. 将冬瓜去皮,切成块状备用。
2. 猪骨或鸡骨洗净后,放入清水中浸泡30分钟以去血水。
3. 将猪骨或鸡骨放入锅中,加入足够的清水(约3升),加入姜块和葱段。
4. 点火煮沸后,转小火炖煮2小时,以保持汤的鲜美。
5. 炖煮2小时后,将冬瓜块加入锅中,继续炖煮30分钟至冬瓜变软烂。
6. 最后加入适量的盐和胡椒粉调味,根据个人口味调整。
7. 火候到位后,即可将煲好的冬瓜汤舀入碗中,享用美味的冬瓜汤。
温馨提示:
- 在煲汤前,可以将猪骨或鸡骨先焯水,去除血腥味,再进行煲制。
- 若喜欢汤的口感浓稠些,可以提前将一些冬瓜捞出,捣碎后再放入锅中煮开,汤的口感会变浓郁些。
- 可根据个人口味,添加一些其他的配料,如胡萝卜、香菇等。
煲的做法冬瓜汤
时尚城
人气:9.25K
猜你喜欢
- 1木瓜煲什么汤丰胸,木瓜煲什么汤丰胸效果好
- 2冬瓜怎么做汤 家常冬瓜汤的做法
- 3节瓜煲汤 夏天清凉消暑靓汤做法
- 4瓜子菜的煲汤做法
- 5骨头木瓜煲汤怎么做 骨头木瓜煲汤做法
- 6冬瓜薏米汤的做法
- 7薏米冬瓜汤 薏米冬瓜汤的做法
- 8青木瓜煲汤的做法
- 9冬瓜汤最简单的做法 冬瓜汤简单的做法
- 10宝宝冬瓜汤的做法 宝宝冬瓜汤辅食做法详解
- 11清炖冬瓜汤 清炖冬瓜汤的做法
- 12冬瓜汤的做法窍门 如何做冬瓜汤
- 13冬瓜汤怎么做好喝 冬瓜汤的做法
- 14佛手瓜煲汤的做法
- 15佛手瓜煲汤要去皮吗?佛手瓜煲汤的做法
- 16鱼翅瓜煲汤的做法
- 17鲜冬瓜汤的做法 鲜冬瓜汤怎么做
- 18虾皮冬瓜汤 虾皮冬瓜汤的做法
- 19棒骨冬瓜煲怎么做 棒骨冬瓜煲的烹饪方法
- 20怎样做冬瓜汤好吃 冬瓜汤做法